אתגר ארוחה אחת ביום- החוקים

במהלך האתגר נחליף כל יום ארוחה אחת מארוחות היום בארוחה אחת בריאה, חברות הקבוצה צריכות להעלות מתכונים וצילומים של הארוחה שהכינו, אך יש להקפיד שכל ארוחה תעמוד בחוקי התכנית והקווים המנחים אשר יהיו העוגן לכל התכנית-

מזון מהחי- המתכונים לא מכילים רכיבים אשר הגיעו מהחי, כדוגמת- ביצים, בשר, דגים, מוצרי חלב.

מזון מעובד- המתכונים לא יכללו רכיבים עם מזון מעובד, כדוגמת- פריכיות, ממתיקים מלאכותיים וכו'.

סוכר פשוט- המתכונים לא יכללו רכיבים שעושים שימוש רב בסוכר פשוט, רצוי סוכר קוקוס או מייפל וגם אז- במתינות.

דגנים מלאים- נשתמש רק בדגנים מלאים כגון- כוסמין מלא, שיפון מלא, שיבולת שועל עבה, ניתן להשתמש בקמחי קטניות - כגון קמח חומוס, קמח עדשים וגם בקמח כוסמת.

ירקות ופירות כרכיב עיקרי בתפריט- המטרה היא להגדיל ככל הניתן את צריכת הירקות והפירות שלנו ולכן מתכונים אשר יעשו בהם שימוש נרחב יהיו נהדרים, כדוגמת מתכונים לסלטים מיוחדים, לביבות וכו'.

שמנים- השמנים היחידיים בתכנית הם-  שמן זית וקוקוס.

טיגון- אין להשתמש בטכניקה זו להכנת אוכל, טיגון עם כף שמן לא נחשב טיגון, הכוונה היא להימנע מטיגון בשמן עמוק, ניתן לאפות, להקפיץ, לבשל ולאדות.

פשטות- על כל המתכונים להיות יחסית קלים לביצוע, לא דורשים טכניקה מורכבת או מכשור מיוחד.

סדר הארוחות- ככלל, אנחנו שואפות לבנות את סדר היום התזונתי שלנו כמו גרף פעמון, עולה בהדרגה, מגיע לשיא באמצע ויורד שוב. כך גם היום שלנו מבחינה תזונתית, מתחילים קל, בצהריים אוכלים מנה יותר משמעותית ולקרא הערב חוזרים למזונות קלים לעיכול.

הגברת נוזלים- כיוון שאנחנו נגדיל את כמות הסיבים חשוב מאוד להגביר גם את כמות הנוזלים אז הקפידו לשתות הרבה.

שימו לב- למי שלא מורגל בתזונה מזינה, לוקח זמן למערכת העיכול להתרגל, אם הבטן שלכן מתנפחת מאכילת קטניות, מומלץ לשלב תוסף אנזימים שיסייע לעיכול עד שהמערכת תתחזק וימנע את הנפיחות, תוכלו להזמין אריזת התנסות בחינם פה

לארוז לכם?

אוספים שווים לשינוי בריאותי טעים במיוחד!

אוהבים הטבות?

הכנתי לכם מלא!

רוצים לעשות שינוי 

בריאותי ולא יודעים מאיפה להתחיל?

תישארו איתי בקשר 

  • Instagram - Black Circle
  • Facebook - Black Circle
  • YouTube - Black Circle

כל הזכויות שמורות לנעמה גפן נטורופתית