פיצה- פיתה טבעונית

ארוחת ערב, בואו נדבר על זה! יש כמה סיבות למה הארוחה הזו יכולה להיות מאתגרת-

1. אנחנו עייפים! אין כח ואין יצירתיות.

2. אנחנו לא רוצים לאכול כבד מדי לפני השינה.

3. ארוחת ערב זו רק תחילת שגרת הערב בבית עם ילדים, יש עוד מקלחות, סיפורים, השכבות... מסע כומתה!

ובזמן שאתם סופרים דקות עד שעת השינה של הקטנים, מוזמנים להצטרף לקבוצת הפייסבוק שלי- גרין שיק, שם ממש בקרוב אני הולכת להנחות אתגר ניקוי רעלים אונליין, מטורף ובחינם (!) ואם טרם ביקרתם בדף שלי אז הלו! בואו לבקרני :)

הפעם אני הולכת לשתף אתכם במתכון סופר בסיסי, אבל הוא פשוט גאוני, אני מכינה אותו לפחות פעם בשבוע לארוחת ערב ולמרות שהוא בסיסי על גבול המביך, אני תמיד מביאה אותו איתי לכל אירוח והוא תמיד תמיד הראשון להתחסל!.

כל הקונספט של הארוחה הזו הוא שמתקתקים אותה בכמה דקות, אז אני משתפת היום בגרסה הכי פושטית, כמובן שיש מיליון שדרוגים שאפשר לעשות' אז תרגישו חופשי להשתגע :)

פיצה- פיתה טבעונית- פשוטה ומושלמת!

מה צריך?

4 פיתות מקמח מלא (אני השתמשתי בפיתות בריבוע, זה כי נוח לי לחתוך אח"כ לרבעים)

רסק עגבניות- ממילצה על רסק ללא חומרים משמרים.

לגבינה הקשיו-

רבע עד חצי כוס קשיו טבעי ללא קלייה

כוס מים

שן שום

קורט מלח

2.5 כפות קורנפלור

אופציונלי- כפית שמרי בירה

איך מכינים?

לפתוח את הפיתות (לחצות לרוחב) כך שיהיו לנו 8 חלקים.

למרוח את הרסק

הכנת הגבינה- מכניסים את כל מרכיבי הגבינה לבלנדר, טוחנים ממש למרקם של מיץ, מבשלים בסיר פתוח תוך ערבוב עד שמסמיך ומורחים על הפיצה.

אופים בתנור שחומם ל-180 מעלות כרבע שעה.

טיפ מגניב-

אם מכינים כמות קטנה יותר של פיצות ויש שאריות מהגבינה, ניתן להעביר שכבה דקה לתבנית מאפינס ולשמור במקפיא, לאחר שמתקשה לאחסן במקפיא בשקית רב פעמית ולשמור לפעם הבאה.

ולמרות שזה כזה פשוט, הכנתי לכם סרטון שידריך אתכם איך להכין

בא לכם שינוי בריאותי? הצטרפו בחינם (!!) לאתגר התזונה והכושר שאני מנחה ממש בקרוב ב- גרין שיק יופי וחיים נקיים מרעלים

מוזמנים לקשקש איתי גם ב-נעמה גפן נטורופתית