כל מה שבריא-מתכונים, טיפים, כתבות ומחשבות.

עוגת יום הולדת טבעונית

1.23.2020

פעם, בעולם בו אנשים אמרו שלום ברחוב ולקחו סוכר מהשכנים, עוגת יום הולדת לילדים הייתה אחת-

עוגת שוקולד פשוטה, בלי התחכמויות ובלי פינפונים, מקסימום עם ציפוי שוקולד וסוכריות צבעוניות,

כל הילדים, אותה עוגה ושמחה גדולה.

היום- העוגות זה לגמרי יצירת אומנות, קישוט מפוסל, מעוצב ומשוגע,

עכשיו אני, טיפוס של פעם :) בחורה אנלוגית בעולם דיגיטלי, אין סיכוי שתתפסו אותי מזלפת,

אז אצלנו בבית, עוגות בחושות זה הדיבור.

ובגלל שאני אמא קרצייה, אני חייבת לנסות להבריא גם את העוגה,

אז החלטתי שהגיע הזמן לעוגת יום הולדת קלאסית ומנצחת רק בגרסה היחסית בריאה שלה.

וחברים, אני מתרגשת כי יצאה לנו אחת.. מוש! הכי עוגת יום הולדת, רק בלי הרבה סוכר, מאה אחוז קמח מלא ומעייני שלי שהיא בת 6 הצליחה להכין בעצמה, בקיצור-

כזו שמכינים לכל יום הולדת בנוהל :)

את כל מה שאני מכינה ומנסה אני משתפת בלייב באינסטגרם שלי אז בואי לפגוש אותי גם שם

ואם אתם מתכונים פשוטים ובא לכם איפוס תזונתי שיחזיר אתכם למסלול אז בואו לאתגר ה-14 יום! 

ועכשיו- יאללה, בואו נכין עוגה :)

מה צריך?

כוס ורבע קמח כוסמין מלא

כף אבקת אפייה

רבע עד חצי כוס סוכר- תלוי כמה מתוק אוהבים

2 כפות אבקת קקאו

כפית סודה

כוס מים רותחים

2 כפות שמן זית

חבילה קטנה של רסק תפוחים

כף חומץ תפוחים

חצי כוס שוקולד צ'יפס רצוי עם לפחות 60% מוצקי קקאו

איך מכינים?

מערבבים את כל היבשים- קמח, אבקת אפייה,  סוכר, סודה, קקאו וגם את השוקולד צ'יפס, עושים גומה ושופכים לתוכה את המים, רסק התפוחים והשמן, מערבבים היטב, מוסיפים את את כף החומץ ומערבבים ערבוב ממש קצר.

מעבירים לתבנית שקעים 12 יחידות, אני משתמשת בתבנית מעולה שאין צורך לשמן והיא נמצאת ברשימת ההטבות שלי פה, אופים כ-20-25 דקות על 170 מעלות

 אין לי- לא בא לי- במה אפשר להחליף

 

קמח כוסמין מלא- גם קמח מלא רגיל יעבוד, גם 70%, גם חצי חצי וגם לבן אבל זה קצת מפספס את המטרה.

חבילה קטנה של רסק תפוחים- אפשר להחליף ב-2 תפוחים מרוסקים או לוותר על זה לחלוטין ולהוסיף עוד שמן זית כך שיהיה סה"כ רבע כוס שמן זית בעוגה.

שמן- אני משתמשת בזית והוא לא מורגש אבל אפשר גם זרעי ענבים או קוקוס.

שוקולד צ'יפס- לא חובה, אבל הופך את זה מעוגה בחושה רגילה למשהו קצת יותר מפנק, אפשר לוותר, אם עושים ציפוי אז לחלוטין אפשר לוותר.

הצטרפתם כבר לקהילה החינמית ה-כ-י ירוקה ברשת?

מחכה לכם בגרין שיק- חיים נקיים מרעלים עם עוד מלא הפתעות אז ניפגש שם :)

 

בא לכם שינוי בריאותי ולא יודעים מאיפה להתחיל? הצטרפו לאתגר ה-14 יום! 

מעל 3000 משתתפים עברו את התכנית וגילו כמה זה קל לרדת במשקל ולהרגיש נהדר!

התכנית הכי מושקעת במחיר הכי משתלם!!

 

 

Share on Facebook
Please reload

פוסטים אחרונים

September 21, 2019

Please reload

  • Black Facebook Icon
  • Black YouTube Icon
  • Black Instagram Icon

תצטרפו אליי גם בפייס, יוטיוב ובאינסטוש

רגע... לא לברוח, יש פה עוד מלא דברים מגניבים :)
Please reload

לארוז לכם?

אוספים שווים לשינוי בריאותי טעים במיוחד!

אוהבים הטבות?

הכנתי לכם מלא!

רוצים לעשות שינוי 

בריאותי ולא יודעים מאיפה להתחיל?

תישארו איתי בקשר 

  • Instagram - Black Circle
  • Facebook - Black Circle
  • YouTube - Black Circle

כל הזכויות שמורות לנעמה גפן נטורופתית