מי שעוקב אחרי באינסטגרם יודע כמה אני מאוהבת בירוק, שותה כל בוקר ראש חסה שלם בשייק שלי, שמה מלא ירוקים בסלט שלי ועכשיו החלטתי להכין לביבות שהן לגמרי ירוקות וכיאה לצבע האהוב עליי, הן יצאו פשוט מושלמות!
אז תגידו, נראה לכם שאפשר לרשום פטנט על לביבות? ואם כן אז הפנו אותי למכון הטכנולוגי ללביבות או משהו כזה ובהקדם כי.. יש לי את זה!
ומה כל כך גאוני בלביבות האלה שאני חושבת שהן ראויות לפטנט? חוץ מזה שהן הכי קלות להכנה, טעימות בטירוף, טבעוניות, ללא גלוטן וסופר בריאות? הפטנט פה זה לא הן, זה מה שאני עושה איתן, זה יכול להישמע קצת מוזר אז ראש פתוח... אני שמה אותן בתוך הסלט! כן כן.. לא ליד, לא בפיתה, לא עם רוטב, אלא ממש מעורבב בתוך הסלט, כי הגעתי למסקנה שהלביבות האלה הן הקורטונים של 2019! (וכן אני יודעת שאנחנו עדיין ב-2018, אבל אני כמובן מקדימה את זמני, ככה זה אנשי הפטנטים :) )
אני קוראת להן- "לביבות סלט" פשוט קורעת כל לביבה עם הידיים לכמה חתיכות, מערבבת בסלט שלי ו.. אמא'לה! איזה שדרוג!
ועכשיו- מי רוצה לביבות סלט?
מה צריך?
כוס וחצי שיבולת שועל עבה- לחולי צליאק יש להשתמש בשיבולת ללא גלוטן, לנמנעים משיבולת שועל ניתן להחליף בחצי קמח עדשים כתומות, חצי קמח חומס.
עלים ירוקים גדולים לבחירתכם- מנגולד, קייל, תרד- כמות השווה ל-10 עלים גדולים/ 400 גרם- אפשר מיקס של הכל.
עשבי תיבול- החלק הירוק מ-2 בצלים ירוקים, חופן פטרוזיליה/שמיר/ כוסברה.
2 קישואים מגוררים.
חצי חבילת טופו.
תבלינים- כפית מלח, כפית שום.
2 כפות שמן זית.
הכנה:
לשים את כל הרכיבים ביחד במעבד מזון, לטחון למרקם שהוא לא חלק לגמרי, בעזרת ידיים רטובות ליצור כדורים בגודל כדור פינג פונג ולשטח מעט. לאפות בתנור על על 180 מעלות כחצי שעה.
כשמוכן לתת לזה להתקרר מעט ויש לנו לביבות מושלמות לסלט או סתם ככה :)
בא לכם שינוי בחיים ולא יודעים מאיפה להתחיל? הצטרפו לתכנית הניקוי המצליחה שלי- אתגר ה-14 יום, כבר מעל 2000 משתתפים עברו אותה וגילו כמה שזה קל ואפשרי לרדת במשקל
בא לכם לעשות שינוי בריאותי ואתם טובעים בים המידע? ארזתי לכם את כל המידע הנחוץ לכם
.png)